Конвекционная печь Apach AB6QM GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Подключение | газ |
| Количество уровней | 6 |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Размеры камеры | 660х486х612 мм |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Мощность | 15 кВт |
| Ширина | 939 мм |
| Глубина | 868 мм |
| Высота | 985 мм |
| Вес (без упаковки) | 129 кг |
| Вес (с упаковкой) | 140 кг |
| Страна производства | Италия |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |