Барное оборудование
В число оборудования, необходимого для размещения у барной стойки входит техника для приготовления, смешивания и
охлаждения напитков, а также кондиционер.
Блендер. При выборе промышленного блендера обратите внимание на тип его конструкции: одногрупповые подойдут только для домашнего использования, для бара следует выбрать двух- или трехгрупповой. Объем чаши должен превышать 1,5 л., сама же конструкция изготовлена из толстостенного пластика или стекла. Чем больше будет предусмотрено скоростей на блендере, тем удобнее смешивать коктейли.
Миксер для коктейлей. Миксер незаменим для приготовления любимого всеми молочного коктейля. Этот напиток пользуется популярностью не только у детей, но и у взрослых. Качественная электротехника поможет придать коктейлю из мороженого и молока волшебный вкус детства. При выборе подходящего варианта обращайте внимание на модели с корпусом из нержавеющей стали, они дольше служат и сохраняют эстетичный вид. Мощность – второй основной параметр, на который следует обращать внимание: чем она будет выше, тем быстрее будет готов коктейль.
