Конвекционная печь Apach AB10QNDC GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и 3 вентиляторами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Подключение | газ |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Размеры камеры | 660х486х948 мм |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Автоматическая мойка | |
| Мощность | 20.58 кВт |
| Ширина | 939 мм |
| Глубина | 868 мм |
| Высота | 1321 мм |
| Вес (без упаковки) | 137 кг |
| Вес (с упаковкой) | 155 кг |
| Страна производства | Италия |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |