Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15-L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Сторону открывания дверей (лево- или правостороннее) необходимо обозначить при размещении заказа.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 65 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 45 кг |
| Количество уровней | 13 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 1900 мм |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | Light CR15-L / 1147004d |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Polair |