Конвекционная печь Tecnoeka EKF 311 D UD серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электронной панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Опции (заказываются отдельно):
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 3 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Противень | GN 1/1 |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Пароувлажнение | |
| Мощность | 3.7 кВт |
| Ширина | 790 мм |
| Глубина | 752 мм |
| Высота | 504 мм |
| Вес (без упаковки) | 44 кг |
| Вес (с упаковкой) | |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | EKF311DUD |