Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:
Особенности:
Опции (заказываются отдельно):
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Количество уровней | 7 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Панель управления | механическая |
| Подключение к водопроводу | |
| Температурный режим | от 30 до 280 °С |
| Мощность | 10.5 кВт |
| Ширина | 867 мм |
| Глубина | 826 мм |
| Высота | 932 мм |
| Вес (без упаковки) | 98 кг |
| Страна производства | Россия |
| Основные | |
|---|---|
| Тип управления | Механическое |