Конвекционная печь Radax GOGOL GG43DIHX0 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлениеми дверцей со стандартным открыванием на себя.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
- X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
- Электронная регулировка влаги
Особенности:
- 99 программ с 3 шагами приготовления на каждую программу
- Распределение воздуха в камере X POWER
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- X PREHEATING - система для рассчета температуры предварительного нагрева
- Режим продолжения работы до выключения
- Селектор подачи пара
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Видео
Характеристики
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Противень | уменьшенный |
| Размер противня | 460х340 |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Пароувлажнение | |
| Мощность | 3.2 кВт |
| Ширина | 560 мм |
| Глубина | 674 мм |
| Высота | 530 мм |
| Вес (без упаковки) | 33 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | GG43DIHX0 |