Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
В комплект поставки входит термощуп.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 40 кг |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 28 кг |
| Количество уровней | 13 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.2 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 1763 мм |
| Вес (без упаковки) | 190 кг |
| Ширина (в упаковке) | 860 мм |
| Глубина (в упаковке) | 860 мм |
| Высота (в упаковке) | 1810 мм |
| Вес (с упаковкой) | 202 кг |
| Страна производства | Китай |
| Артикул | 201848 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |