Опрокидывающаяся сковорода Apach APSE-87 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, крышкой с желобком для сбора конденсата, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с покрытием scotch-brite.
Дополнительные характеристики:
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | ручное |
| Площадь пода чаши | 0.34 м2 |
| Объем чаши | 50 л |
| Температурный режим | от 75 до 300 °С |
| Мощность | 9 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 115 кг |
| Вес (с упаковкой) | 125 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | skovoroda 700 135033 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |