Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОР с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Подключение | 380 В |
| Формат | опрокидывающийся |
| Опрокидывание | ручное |
| Объем | 100 л |
| Диаметр котла | 652 мм |
| Температурный режим | от 0 до 100 °C |
| Количество ТЭНов | 6 шт. |
| Ширина | 1190 мм |
| Глубина | 861 мм |
| Высота | 1143 мм |
| Вес (без упаковки) | 109 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 110000019160 |